A empresa divulgou listas dos termos mais procurados em várias categorias, entre elas as comidas. Confira agora quais foram os pratos mais buscados no Brasil em 2023!
10º) "Bolo de coco fofinho"
Bolo de coco é uma sobremesa tradicional brasileira, feita com massa de farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e coco ralado. São muitas variações: pode ser feito com leite condensado, sorvete e chocolate.
9º) "Pimenta de bode"
Em agosto, viralizou a notícia de que uma jovem de 25 anos tinha ficado internada depois de ter cheirado pimenta-bode. Ela teve falta de ar e precisou ser levada às pressas para o hospital.
Segundo especialistas, o incidente se deu por conta de um quadro asmático pregresso da jovem. A pimenta-bode é muito popular no centro-oeste do Brasil e costuma ser muito usada em pratos típicos goianos.
8º) "Ovo de páscoa pistache"
Logo no início do ano, a empresa Cacau Show lançou um ovo de Páscoa sabor pistache que deu o que falar. O sucesso foi tão grande que a marca criou até uma barra recheada de pistache!
Nativo do Oriente Médio, o pistache é uma semente comestível rica em fibras, além de ser uma boa fonte de gorduras saudáveis e proteínas. No Brasil, os sorvetes sabor pistache costumam ser um dos mais procurados.
7º) Arroz de cuxá
A sétima comida mais buscada no Google Brasil em 2023, o arroz de cuxá, é um prato típico do Maranhão, feito à base de vinagreira (um tipo de planta), azeite de dendê e camarão seco.
6º) Zaatar
Zaatar é uma mistura de especiarias originária do Oriente Médio, mais especificamente da região do Levante. É uma mistura de tomilho, sumagre, gergelim torrado e sal. Foi a sexta comida mais buscada no Brasil em 2023!
5º) "Roast Beef"
Roast beef (ou rosbife) é um prato de carne bovina assada, típico da culinária do Reino Unido. É tradicionalmente servido no Sunday roast, o almoço de domingo britânico.
4º) "Temaki frito"
Popular no Brasil, o temaki frito é feito da mesma forma que o tradicional, mas o recheio é empanado e frito antes de ser enrolado na alga. Pode ser recheado com salmão, camarão, atum, cream cheese e cebolinha.
3º) Salpicão de frango
Em terceiro lugar ficou esse que é um dos pratos mais conhecidos dos brasileiros. O salpicão de frango é feito com frango cozido e desfiado, cenoura ralada, batata palha, milho verde, ervilha, maionese e, às vezes, pimenta.
2º) "Bolo alagado"
Essa receita viralizou nas redes sociais em 2023. Para se ter uma ideia, as hashtags #boloalagado e #boloafogado chegaram a acumular quase de 60 milhões de menções no TikTok!
Muitos ficaram curiosos com o doce que nada mais é do que um bolo que é “inundado” por uma calda de leite.
1º) Tacacá
A comida que mais ficou ‘em alta’ no Google Brasil em 2023 foi o tacacá, prato típico da região Amazônica, uma sopa feita com a goma da mandioca, camarão, tucupi e jambu (uma planta que causa um efeito de dormência na boca).
Além da fama natural, o tacacá acabou sendo impulsionado pela música “Voando Pro Pará”, da cantora Joelma. O refrão “eu vou tomar um tacacá” virou febre nas redes sociais em 2023 -- embora a faixa tenha sido lançada em 2016!