O limão é um forte candidato quando se trata de fonte de vitamina C, sendo um ótimo antioxidante — ajudando a combater os efeitos dos radicais livres e na redução do estresse oxidativo nas células. Também ajuda na melhora da função imunológica, na redução da inflamação e na contribuição para a saúde cardiovascular
Reprodução/ unsplash/ Nick FewingsA depender do tipo de anemia, a pessoa diagnosticada pode se beneficiar com as propriedades da vitamina C presente na fruta. A vitamina também é benéfico para a pele
A fruta também é rica em fibras, colaborando na prevenção da prisão de ventre. Ao acordar, ainda em jejum, recomenda-se um copo de água morna com limão para um melhor efeito no esvaziamento intestinal
Mariah Hewines/UnsplashO limão também ajuda a neutralizar a acidez no estômago, por conta do alto teor de ácido cítrico, agindo como um 'alcalinizante' — estabilizando a acidez interna. O ácido cítrico também ajuda na prevenção de cálculos renais
O limão também contém potássio, que provoca uma diminuição do sódio através da urina — evitando crises hipertensivas ao manter a pressão arterial controlada. A presença de flavonoides ajuda no relaxamento dos vasos sanguíneos, melhorando o fluxo do sangue
O limão também conta com propriedades antibióticas e antissépticas, por conta dos flavonoides. Ele pode ajudar na prevenção e controle de infecções causadas por bactérias, principalmente as da mucosa bucal e da garganta
Rico em vitamina C, a casa do limão — que, normalmente, é descartada — apresenta propriedades muito benéficas. A casca pode agir como anti-inflamatório, tem a capacidade de atuar como repelente de insetos, tem propriedades desodorizantes e podem ser utilizadas como esfoliantes naturais
Não existe grandes diferenças nutricionais entre os tipos de limão, fazendo com que a escolha para o 'melhor tipo' varia para o uso culinário desejado e preferências pessoais. Os tipos de limão mais comuns no Brasil são: siciliano, taiti, galego e cravo (também conhecido como caipira)
*Estagiário sob a supervisão de Roberto Fonseca