Antonio Ricardo Colombo Sader, sócio-proprietário da empresa de laticínios Dielat, foi preso sob acusação de adulteração em produtos lácteos. Ele foi detido durante a operação Leite Compensado, deflagrada pelo Ministério Público
MPRSAlém de Sader, o diretor Tales Bardo Laurindo, o supervisor Gustavo Lauck e o engenheiro químico Sérgio Alberto Seewald foram detidos. Seewald é conhecido como ‘alquimista’ e 'mago do leite’ por fraudes em operações anteriores
MPRSO promotor de Justiça Mauro Rockenbach afirma que Seewald deveria estar usando tornozeleira eletrônica: 'Ele tem a fórmula exata da quantidade de soda cáustica para uma quantidade exata de litros de leite, fazendo com que os ajustes não sejam detectados nos exames'
MPRSO MPRS ressalta que Sader contratou o engenheiro químico ilegalmente para adicionar as substâncias impróprias de consumo ao leite: 'A soda cáustica pode conter metais cancerígenos. Isso só mascara que o produto está vencido ou deteriorado'
MPRSOs produtos da Dielat são amplamente distribuídos por todo o Brasil, além de serem exportados para a Venezuela. As marcas que utilizam as mercadorias da empresa no Brasil abrangem Mega Lac, Mega Milk, Tentação e Cootall, e na Venezuela é a Tigo
MPRSOs próximos passos da operação contemplam interrogatório dos presos, análise dos alimentos e medidas para a atividade da fábrica. Lotes de leite distribuídos pela empresa no RS e em SP serão recolhidos a pedido do MP para a Secretaria Estadual de Saúde dos municípios
MPRSO Correio buscou informações da defesa dos acusados por meio do MP e da polícia, mas não obteve resposta. A empresa Dielat foi contatada pelo jornal, sem retorno até o momento. Em caso de manifestação, o conteúdo será atualizado