Pizza

Os 10 melhores pizzaiolos do mundo


Evento Top 100 The Best Pizza elegeu os melhores pizzaiolos do mundo; confira o Top10

Por Isabela Stanga
Divulgação

1. Franco Pepe

À frente do restaurante Pepe in Grani, na Itália, o profissional ficou em primeiro lugar no ranking

The Best Chef/Reprodução

2. Jorge Sastre e Rafa Panatieri

Sastre e Panatieri ficaram em segundo lugar no ranking. É possível provar a pizza da dupla no restaurante Sartoria Panatieri, na Espanha

ABC Cataluña

3. Simone Padoan

Em terceiro lugar ficou Simone Pardoan, com o restaurante I Tigli, na Itália

Facebook/Reprodução

4. Gabriele Bonci

À frente do Pizzarium, na Itália, Bonci foi agraciado com o quarto lugar na premiação

The Best Chef/Reprodução

5. Francesco Martucci

O quinto lugar ficou com Martucci, que também comanda um restaurante na Itália, chamado I Masanielli

Reprodução/Instagram (@francescomartucciland)

6. Jacopo Mercuro

Mercuro ficou com o sexto lugar pelo trabalho no 180Grammi Pizzeria Romana, na Itália

A Tavola con lo Chef

7. Daniele Cason

O chef Cason levou a sétima colocação. Ele está à frente do The Pizza Bar on 38th, no Japão

Pizza City USA

8. Roberto Davanzo

Chef do Bob Alchimia a Spicchi, na Itália, Davanzo ficou com o oitavo lugar

MicchaPizza&Ficchi

9. Tsubasa Tamaki

O chef é conhecido pelo seu restaurante, Pizza Studio Tamaki, localizado no Japão

ROBBIE SWINNERTON/The japan times

10. Amalia Constantini

Única mulher da lista, Amalia comanda o restaurante Mater, na Itália

Instagram/Reprodução (@amaliacostantini)