O churrasco é a cara dos brasileiros. Reunir a família e os amigos aos finais de semana ao ar livre é uma tradição, que coloca o Brasil no ranking de países que oferecem uma grande variedade de cortes, como picanha, fraldinha, costela e maminha. A CB Vitrine selecionou acessórios úteis para tornar esse momento ainda mais suculento e saboroso!
Para começar, é essencial uma churrasqueira - seja a carvão, a gás ou elétrica. Se optar pela churrasqueira a carvão, tenha em mãos um acendedor para garantir um bom calor para grelhar. Para o corte e manuseio da carne e aplicação de molhos, invista em garfos, pinças, facas afiadas, tábua de corte e pincel de silicone. Encontramos um termômetro de carne para verificar a temperatura interna de cortes maiores e garantir que estejam cozidas adequadamente. Outra dica é ter tábuas de apoio para cortar a carne antes e depois do churrasco. Usá-las separadamente pode evitar contaminação.
Como acompanhamento para complementar a refeição, que tal assar o pão de alho e o queijinho coalho? Lembre-se do cooler para servir, bem geladinha, sua bebida preferida. Já o avental protege contra o calor e os resíduos de gordura. A organização e higiene também são importantes para garantir um churrasco seguro e saboroso. E aí, depois de ler nossas dicas, qual vai ser a sua pedida? Ao ponto, mal ou bem passada?
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