Por Vitrine
Chocólatras, anotem aí: quanto maior o percentual de cacau, mais antioxidante é o chocolate e menor quantidade de açúcar ele possui. Não precisa excluir o chocolate para emagrecer, mas sim dosar a quantidade e comer na hora certa! A orientação é da nutricionista Ana Luiza Padilha.
E qual é o melhor horário para o consumo? Sempre após as grandes refeições. “Após esse período, estamos mais saciados. Como a ideia é fazer uma refeição completa, rica em nutrientes e fibras, o consumo do chocolate após o almoço ou jantar ajuda a comer menos e reduzir o impacto glicêmico”, indica a especialista.
Confira chocolates com variados percentuais de cacau e aprecie com moderação: