Brasil precisa do fortalecimento e ampliação tanto das políticas de controle e redução da obesidade infantojuvenil, quanto das políticas regulatórias e fiscais que promovam ambientes alimentares mais saudáveis
postado em 06:00 - 13/07/2024
Muitas vezes ricos em sal, gorduras e açúcar, os alimentos ultraprocessados ??são frequentemente associados a diversos tipos de doenças
postado em 06:23 - 14/06/2024
Uma pesquisa de três décadas aponta produtos que têm relação estatística mais estreita com o risco de mortalidade. Bebidas açucaradas, como refrigerantes, e refeições prontas estão no topo da lista
postado em 06:01 - 09/05/2024
Estudo indica que o consumo desse tipo de alimento, como salgadinhos, açúcares e refrigerantes, pode gerar 32 problemas de saúde, inclusive câncer, doenças cardíacas e pulmonares graves, distúrbios mentais e até mortalidade precoce
postado em 06:00 - 29/02/2024
Uma das hipóteses levantadas por pesquisadores é de que os ultraprocessados alteram a flora intestinal, que é ligada à produção de mensageiros químicos do cérebro
postado em 06:00 - 05/11/2023
Uma pesquisa da Universidade de Harvard e do Hospital Mass General Brigham, em Massachusetts, avaliaram mais de 30 mil dietas e cerca de 7 mil foram clinicamente diagnosticadas com depressão
postado em 22:21 - 26/09/2023
Em testes, filhotes de ratas que, na gravidez, ingeriram emulsificantes presentes nesses alimentos apresentaram deficiências metabólicas e cognitivas. Para especialistas, resultado reforça alertas sobre o consumo desses produtos por humanos
postado em 06:01 - 03/09/2023
Além de pouca composição nutricional, esse tipo de alimentação favorece o consumo excessivo de calorias, provocando efeitos negativos à saúde, sobretudo a obesidade
postado em 13:06 - 15/06/2023