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Primeiro Concurso Distrital de Queijos Artesanais anima entusiastas no DF
Concurso premiou o melhor do trabalho dos produtores da agricultura familiar de Brasília, ao todo, 20 queijarias levaram 66 queijos para a disputa
postado em 15:31 - 28/09/2024 -
‘Toscana brasileira’: Cidade paulista é rota do azeite e do vinho
postado em 09:31 - 28/09/2024 -
Brasília tem primeiro concurso de queijos artesanais feitos na região
Evento ocorrerá, neste sábado (28/9), no Teta Cheese Bar (CLS 103, Asa Sul). Vinte queijarias locais estarão na disputa
postado em 18:41 - 25/09/2024 -
Fabricantes já tentavam reduzir lactose de queijos há 4,5 mil anos
A intolerância à lactose era uma condição comum em quase todos na Europa durante o Neolítico e até o fim da Idade do Bronze
postado em 06:00 - 15/03/2023 -
"Caçadora de queijos" faz ponte entre pequenos produtores e clientes do DF
Com dom natural para contar causos, Rosanna Tarsitano é conhecida pelos brasilienses devido à luta em favor de produtores artesanais de todo o país
postado em 08:00 - 02/09/2017 -
Família produz queijo suíço em Corumbá de Goiás e atrai amantes da iguaria
A qualidade e a variedade do produto são reconhecidas por políticos, embaixadores e renomados restaurantes
postado em 06:08 - 21/01/2014