Correio indica: os destaques dos bolos confeitados e da panificação no DF

Hoje é celebrado o Dia do Trigo. Por isso, o Divirta-se mais selecionou opções variadas cujo trigo é a estrela principal

postado em 10:00 - 10/11/2023

Mudança de carreira: de padeiro a instrutor técnico de TI

Por causa da rotina pesada na àrea de panificação, Denis Ribeiro Ferro decidiu fazer transição de carreira para a tecnologia em busca de qualidade de vida melhor

postado em 06:00 - 17/09/2023

Panificação com afeto: nutricionista investe na criação de pães artesanais

Depois de aposentada, nutricionista faz curso de fermentação natural, apaixona-se pela técnica artesanal de fazer pão e transforma sua casa em uma minipadaria

postado em 08:00 - 13/03/2022

Pães com selo de qualidade alemã

Depois de uma temporada em Colônia, onde trabalhou em uma padaria, paulistano volta para Brasília e põe todo o seu aprendizado na produção de pães artesanais

postado em 08:00 - 30/05/2021

Com a mão na massa: padeiro faz pães com gostinho da França

Ao trocar a França pelo Brasil, há quase uma década, mestre padeiro torna-se um dos pioneiros na arte de preparar pão com fermentação natural na capital

postado em 08:00 - 01/11/2020