Baru, o superalimento do Cerrado, é nutritivo e já conquista novos mercados

Com elevado valor nutritivo, a demanda pela castanha-de-baru aumenta, acompanhada por pesquisadores que veem a necessidade de conciliar a produção extrativista com o plantio correto da espécie

postado em 06:00 - 11/05/2024

Produção e processamento de mandioca de mesa é tema do Dia de Campo

O evento, que ocorrerá nesta terça-feira (10/10), é promovido pela Embrapa Cerrados e a Empresa de Assistência Técnica e Emater-DF

postado em 12:11 - 09/10/2023

CB Agro: especialista comenta as qualidades da pitaya, fruta em alta no DF

Fábio Faleiro, pesquisador e chefe adjunto da transferência de tecnologia da Embrapa Cerrados, listou as propriedades da 'fruta do dragão'. Além de benéfica para a saúde, tem diferentes teores de doçura e versatilidade de receitas

postado em 22:24 - 17/03/2023