Conheça a história do chef Karl Max que cozinhou para celebridades e políticos, e agora sente-se realizado levando pratos refinados a preços populares para a comunidade de Ceilândia
postado em 05:00 - 08/12/2024
Este ano, 17 brasileiros estão entre os melhores chefs do mundo, segundo o 'The Best Chef Awards', divulgado na última quarta-feira (6/11)
postado em 17:57 - 08/11/2024
Após quatro meses no comando da cozinha do Bottega Mia, o chef Ville Della Penna anunciou a saída da equipe do restaurante
postado em 13:12 - 22/08/2024
O Centro Universitário do Distrito Federal (UDF) e a chef de cozinha Babi Frazão promoveram uma imersão culinária com os alunos do curso de gastronomia da instituição. O evento proporcionou uma vivência autêntica de um dia na cozinha
postado em 15:48 - 19/08/2024
Janaína lidera a cozinha da popular A Casa do Porco, em São Paulo. O restaurante é 12º melhor do mundo
postado em 14:46 - 21/03/2024
Chef italiano homenageia produtoras rurais, vendedoras das bancas e consumidoras da Ceasa pelo 8 de março
postado em 06:00 - 10/03/2024
Nascido em Girona, Espanha, Redondo começou sua carreira no El Celler de Can Roca, eleito o melhor restaurante do mundo pela 50 Best, onde adquiriu uma vasta experiência e formação que influenciariam profundamente seu trabalho posterior no Brasil
postado em 17:45 - 25/11/2023
Informação foi confirmada pelo perfil oficial do restaurante El Celler can Roca — restaurante em que Redondo trabalhava antes de fundar o Maní com Helena Rizzo
postado em 17:16 - 25/11/2023
Chef brasiliense, Leonardo Galvão faz sucesso em Portugal no comando da cozinha de um badalado restaurante italiano
postado em 06:00 - 22/10/2023
Chiarello era dono do restaurantes Bottega, Coqueta (com unidades em São Francisco e Napa Valley) e Ottimo
postado em 16:11 - 09/10/2023