Valor médio da cesta básica cai em quatro das oito cidades pesquisadas

Alimentos como óleo, leite UHT e feijão, vilões recentes da inflação, apresentam trajetória de queda no preço em setembro

Fernanda Strickland

postado em 13/10/2022 16:38 / atualizado em 13/10/2022 17:01

(crédito: Ed Alves/CB/D.A Press. )

O valor médio da cesta de consumo básica de alimentos em setembro de 2022 reduziu em relação ao mês anterior em quatro das oito capitais analisadas mensalmente pela plataforma Cesta de Consumo Horus & FGV Ibre. A queda no valor da cesta variou de -2,3% a -0,8% e, nas quatro cidades onde houve aumento, as variações foram de 0,1% a 5,5%.

As cidades que registraram as maiores altas foram Belo Horizonte (5,5%) e Brasília (3,6%). Já São Paulo e Salvador apresentaram as maiores quedas, com -2,3% e -2,1%, respectivamente.

A cesta mais cara, apesar de queda em relação ao mês anterior, continua a ser a do Rio de Janeiro (R$ 878,14), seguida pelas de São Paulo (R$ 868,20) e Fortaleza (R$ 795,10). Por outro lado, as capitais Belo Horizonte (R$ 670,55), Manaus (R$ 679,85) e Curitiba (R$ 726,75) registraram os menores valores.

Dos 18 produtos da cesta básica, três apresentaram aumento de preço em todas as capitais: frutas, farinha de mandioca e massas alimentícias. Por outro lado, o óleo de soja apresentou queda em todas as cidades pesquisadas. Outros produtos que apresentaram altas expressivas em diversas capitais foram legumes (em especial, a cebola), pão, ovos, dentre outros listados nas tabelas abaixo.

Confira os valores da cesta de consumo básica por capital em setembro de 2022:

Capital	Valor Médio Ago/22	Valor Médio Set/22	Variação
São Paulo	R$ 889,00	R$ 868,20	-2,3%
Salvador	R$ 770,71	R$ 754,57	-2,1%
Rio de Janeiro	R$ 895,97	R$ 878,14	-2,0%
Curitiba	R$ 732,55	R$ 726,75	-0,8%
Fortaleza	R$ 794,07	R$ 795,10	0,1%
Manaus	R$ 659,16	R$ 679,85	3,1%
Brasília	R$ 711,12	R$ 736,72	3,6%
Belo Horizonte	R$ 635,72	R$ 670,55	5,5%

O destaque de alta no mês foram as frutas, que somente em Belo Horizonte apresentaram um aumento de 21,5%, acompanhado de alta em outras capitais. Após dois meses de queda, o preço dos legumes voltou a subir, impulsionado, principalmente, pela cebola, em virtude da redução da oferta da produção nordestina do produto.

O preço das massas e do pão tem sido impactado continuamente, em virtude do aumento internacional do trigo, decorrente da guerra entre Ucrânia e Rússia, que são grandes exportadores do produto.

O leite UHT, que foi o vilão nos últimos meses, apresentou retração do preço em sete capitais em setembro, com o aumento do estoque e devido à alta de preços ao longo do ano, que fez com que os consumidores reduzissem as compras.

Além do leite, outros produtos que registraram queda de preço em quase todas as capitais foram o óleo de soja, feijão, açúcar e carne suína, devido, basicamente, à maior oferta desses produtos no mercado e à menor demanda no varejo.