Mais um ano chega ao fim e o que fica são conquistas e felicidades divididas ao longo dos últimos 12 meses. Com a chegada do Natal e ano novo, as semanas finais de dezembro serão marcadas pela vontade dos encontros, seja com os colegas de trabalho, amigos ou família. Os restaurantes e bares da cidade ficam lotadas de pessoas à procura do ambiente perfeito, e, em troca, oferecem menus exclusivos e ofertas que procuram contemplar pequenos e grandes grupos.
Responsável pelo restaurante Famiglia Pastrini, Cristiano Batista aponta alguns dos fatores que o público brasiliense costuma considerar nessa época do ano: "Muitos grupos de amigos e famílias, além de empresas, sempre procuram neste final de ano lugares aconchegantes, animados, com boa comida e fartura. Logo, opções com bebida e comida à vontade, com diversas opções para todos os gostos se tornam pré-requisitos desse pessoal".
A casa, no Setor de Clubes Esportivos Sul, é ideal para receber grandes grupos que desejam celebrar ao redor de uma mesa farta. "Entre as operações que atendem muito bem esse quesito são as de rodízios E, no caso da Famiglia Pastrini, nós contemplamos e oferecemos ao público diversas opções de pizzas, massas, risotos, sushis e hambúrgueres, além de sobremesas como sorvete e açaí, sucos, cervejas e refrigerantes à vontade", explica Cristiano.
Aos que desejam celebrar entre amigos, em ambientes mais descontraídos, locais como Na Seis e A Casa de Jorge são boas alternativas. "São inúmeras as opções de confraternizações, desde bares, restaurantes, espaços gourmet e até mesmo festas. Vejo que para escolher a melhor opção vai muito do perfil de cada grupo de amigos ou trabalho. Por exemplo, aqui em nossa casa estamos conquistando cada vez mais o público que gosta de um bom samba, com saborosos petiscos e cerveja gelada. Logo, construímos um dos pacotes que abraça essa demanda, disponibilizando, inclusive, música ao vivo exclusiva para grupos a partir de 30 pessoas", pontua o sócio João Nardo.
Porta aberta para confraternizações
O restaurante Santé 13, localizado na 413 Norte, ganha destaque por contar com um ambiente acolhedor, perfeito para confraternizações de fim de ano com opções de almoço ou jantar ao ar livre. O espaço aberto da casa tem capacidade para acomodar até 40 pessoas, o que torna o local uma opção ideal para grupos pequenos ou familiares. "O Santé existe para criar memórias inesquecíveis e especiais, somos especialistas em servir quem nos visita", conta Oswaldo Scafuto.
A casa oferece um menu a la carte bem variado com entradas, pratos principais e sobremesas com opções de: frutos do mar, carnes e massas, que agrada a todos os paladares e bolsos. O Santé 13 dispõe também de menu volante (R$ 150), no qual algumas opções de entrada são arancini, dadinho de tapioca, petit carpaccio, petit bruschette e empratadinho de gruyère e um menu três etapas (R$ 170), com entradas, prato principal, como o paleta de cordeiro com risoto de erva doce, e sobremesa.
Praia no quadradinho
Com a proposta de conectar os moradores do quadradinho com o litoral, a Confraria do Camarão investiu na experiência dos clientes ao criar um ambiente que mimetiza ao máximo o clima de leveza das praias brasileiras. “Acho que somos o único restaurante de Brasília genuinamente praiano”, aponta o proprietário Pedro Mendonça. “Nós nos esforçamos muito para que as pessoas se sintam, de fato, na praia, no litoral”, complementa.
Para os amantes de frutos do mar, a casa conta com um cardápio fechado personalizado para o período de fim de ano. A partir de R$ 70, os clientes podem desfrutar de um menu com dois tipos de entradas diferentes, quatro pratos principais e duas sobremesas. Algumas das opções são o camarão caipira e o camarão santorini.
Festa a qualquer hora!
Novidade na cidade, A Casa de Jorge foi inaugurada no mês passado para fomentar e unir a cultura literária, musical e gastronômica de Brasília. O carro-chefe do empreendimento é o bar e restaurante do local, que funciona 24h, durante os 7 dias da semana. A cozinha da casa é comandada pelo chef Edu Reis.
O restaurante oferece dois tipos de pacote para as confraternizações de fim de ano — sem bebida inclusa, a partir de 8 pessoas e com bebida e música ao vivo inclusos, a partir de 30 pessoas. O primeiro, que sai por R$ 65 por pessoa, oferece como entrada croquete de carne e pastelzinho de queijo e pudim de leite como sobremesa. As opções de prato principal ficam por conta do filé a parmegiana com fettuccine na manteiga, ancho grelhado ao molho roti acompanhado por risoto de grana padano e peito de frango com arroz com brócolis e batata souté.
O segundo pacote, que sai por R$ 240 (por pessoa — 4h), conta com opções como croquete de rabada, pastel de queijo brie e isca de frango como entrada. Filé mignon com risoto de limão siciliano, parmegiana de filé mignon com fettuccine na manteiga, ancho grelhado ao molho roti acompanhado por risoto de grana padano e moqueca de peixe representam os pratos principais, enquanto a sobremesa fica por conta do tradicional pudim.
Para saborear em família
Especializado em rodízios, o Famiglia Pastrini foi criado com intuito de atender famílias e grandes grupos de pessoas que procuram restaurantes que oferecem bom custo benefício e comida boa e farta. Hoje, a casa conta com um menu que reúne mais de 100 opções de pratos que são servidos à vontade, entre risotos, pizzas, sushis, hambúrgueres, sorvete e açaí. "A cada dia da semana o público encontrará um serviço diferente, o que pode ser uma ótima escolha para confraternizações, com ações desde preços especiais do rodízio e da cerveja, open de suco e refrigerante, além de pacotes para confraternizações e aniversariantes", destaca Cristiano Batista, responsável pelo restaurante.
Nas segundas-feiras, por exemplo, o público pode desfrutar do rodízio e de cerveja Heineken à vontade por R$ 89,90. As quartas, por sua vez, contam com promoção de rodízio e refrigerante à vontade por R$ 79,90. Neste fim de ano, a casa também oferece pacotes para grupos acima de 30 pessoas, com opções de rodízio, cerveja, open bar de suco, refrigerante e água, com valores a consultar dependendo da quantidade de pessoas.