Gastronomia

Circuito Brasília de Bares agita as noites da cidade até o fim do mês

Até 27 de setembro, 17 bares de Brasília oferecem ao público um cardápio específico a preços promocionais, composto por drinks e petiscos da casa

A cada dia que passa, a vida noturna de Brasília tem se tornado mais movimentada. Na falta de uma grande variedade de baladas e espaços de festa, os bares são os espaços mais procurados nas noites de fim de semana, ou até mesmo de segunda a sexta, pelos brasilienses que querem relaxar após a jornada de trabalho, conversar com os amigos e, principalmente, beber um drink.

Para honrar a cultura botequeira da cidade, foi criado o Circuito Brasília de Bares, um roteiro com 17 estabelecimentos localizados na Asa Norte que, até 27 de setembro, servem um cardápio específico a preços promocionais. O intuito é trazer uma nova e divertida experiência para os moradores da cidade, fomentando, assim, a cultura de bares. "A ideia surgiu a partir de um grupo preexistente de donos de bares da Asa Norte, que sempre foi muito prestativo e engajado em ajudar os colegas donos de outros estabelecimentos. Dali, surgiu a ideia de nos juntarmos e fazer um festival independente, organizado pelos próprios donos de bar", explica Gabriel Corbal, sócio do Deboche Bar. "O projeto serve para mostrar a cultura boêmia e evidenciar como a cena é aquecida e diversa", complementa.

Os menus especiais são divididos em porção individual, que inclui um drink e prato de petisco da casa (R$ 39,90), e a porção para duas pessoas, composta por duas bebidas e uma entrada para compartilhar (R$ 59,90). O valor, válido diariamente a partir das 17h, é o mesmo em todos os estabelecimentos. "A ideia é fazer uma troca de clientes promovendo a colaboração e interação entre os bares participantes. Não existe competição, apenas colaboração", garante Pedro Batista, idealizador do projeto e sócio do bar Primo Pobre.

Durante o período do Circuito, os clientes receberão um mapa interativo, com espaço para carimbo de participação em cada bar. Os participantes que passarem pelos 17 bares até a última quarta do mês que vem irão ganhar um certificado oficial e personalizado de "Botequeiro(a) Raiz de Brasília", podendo voltar a todos os locais participantes, em um prazo de 30 dias, para ganhar uma bebida de cortesia de cada um deles. "Quem conhece, volta, indica os amigos e vai nos outros bares", assegura Pedro.

A ideia é que o projeto se torne anual, com mais bares participantes e maior tempo de duração. "A cultura de bar é a cultura dos encontros. Somos catalisadores de bons papos, bons momentos, boa gastronomia e boa música. Desvalorizar essa cultura é transformar Brasília em uma cidade fria e pouco receptiva. A cidade é feita de pessoas e queremos conectá-las", finaliza Pedro.

Divulgação/Primo Pobre - Coxinha de rabada do Primo Pobre, parte do cardápio especial do Circuito Brasília de Bares
Divulgação/Deboche Bar - Drinks e petiscos do Deboche Bar
Divulgação/Deboche Bar - Drinks e petiscos do Deboche Bar