Começou o inverno e as comidas que esquentam começam a aparecer nos cardápios. No café Gentil, na comercial da 410 Sul, já tem festa junina marcada para o próximo sábado (24/6). A partir das 17h, o restaurante contará com show do músico Léo Maré.
O espaço já incluiu no cardápio algumas comidas típicas juninas, além de outros pratos que costumam aquecer nos dias mais frios.
“Como qualquer família nordestina, a casa está sempre aberta!”, convida Cristine Gentil, uma das donas do café que leva o nome da família, de origem cearense. "Meus pais sempre foram grandes anfitriões e aqui no Gentil é como se fosse uma casa nordestina e a gente acolhe todo mundo", relata a anfitriã, que toca o empreendimento ao lado de duas irmãs.
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“A gente sempre busca acolher a nação nordestina no geral. Isso vem tanto da culinária quanto da música, e a festa junina é um momento pra gente celebrar a nossa cultura e nossa tradição”, acrescenta Cristine.
Algumas são receitas da matriarca da família, dona Sara Gentil, famosa pelos seus doces. Nos dias festivos, terá o tradicional baião de dois, o bolo bom-bocado, que leva queijo e coco ralado e o chocolate quente. Também terá bolo de milho e capuccino de amendoim e doce de leite, além das opções de caldos e sopas.
Serviço
- Café Gentil, 410 Sul
- De segunda a sexta, das 12h às 21h, e aos sábados, das 9h às 21h