O projeto colaborativo A Lenda Tainá-Kan será lançado às 19h desta quarta-feira (19/4), no buteco Cruls, na Asa Norte. A iniciativa é uma parceria entre as cervejarias Cruls e Nacional, além da CERROPS Lúpulos do Cerrado, que visa homenagear todos os povos indígenas do país.
Na tradição, a Lenda Tainá-Kan era uma grande estrela que foi ao encontro do povo indígena Karajá e lhes transmitiu o dom da agricultura. Inspirada na lenda, a collab apoia a luta por valorização, respeito e preservação da cultura dos povos originários que ocupam o território brasileiro.
“Ajudar a contar uma lenda que se passa no Cerrado, onde estão as nossas raízes, é uma forma de reforçar ao mundo cervejeiro a necessidade de apoio à luta indígena por respeito, valorização e melhores condições de vida”, afirmou João Marcelo Marins, sócio da CERROPS.
A Lenda Tainá é produzida com insumos nacionais, em fábricas da Cruls no Distrito Federal e em São Paulo. A cerveja é considerada um single hop de corpo leve, aromático e com amargor equilibrado. De acordo com os fabricantes, ela leva lúpulo Comet cultivado no Cerrado e mandioca — em referência à alimentação indígena.
"O mais valioso desse projeto está em mostrar a riqueza da história do Brasil e em como precisamos valorizar o que é local. Em um único projeto, conseguimos unir duas cervejarias que ainda não haviam trabalhado juntas, uma produção local de lúpulo, a maior produtora nacional de maltes e uma empresa brasileira de biotecnologia. Tudo isso para elaborar uma excelente cerveja e contar uma história riquíssima, muito pouco conhecida", destacou Pedro Capozzi, sócio da Cruls.
Para Marcos Braga, cervejeiro da Nacional, a brasilidade do projeto reforça a importância da cultura do nosso país. Ficamos muito contentes com esse projeto proposto pela CERROPS. Faz parte da história da Nacional valorizar a pluralidade da cultura brasileira e trazer isso para o meio cervejeiro. Nesse projeto, conseguimos, ao mesmo tempo, contar uma lenda da cultura Karajá e trazer aos consumidores a experiência inovadora de experimentar um lúpulo fresco e nacional", disse.
Doações
A Lenda Tainá-Kan também tem o apoio do Instituto LeftBank, que viabilizou um canal direto para que sejam feitas doações à Associação da Aldeia dos Karajás de Aruanã (AAKA). O rótulo das latas possui um QR Code que direciona para o site do projeto, onde é possível fazer doações.
“Temos o compromisso de resgatar, com urgência, a dignidade dos nossos povos indígenas. Nossa história, como nação, começa com eles. Cuidar e zelar dos direitos dos povos originários, além de primordial, é dever de todos os brasileiros. Estamos muito felizes em poder contribuir e disseminar essa ideia, estimulando mais e mais pessoas”, afirmou a presidente do Instituto, Rosângela Caino.
Por isso, serão realizados dois eventos para o lançamento da Tainá-Kan. Em 19 de abril, Dia dos Povos Indígenas, o projeto estará no Boteco Cruls, na Asa Norte. Já no dia 25, será na Cervejaria Nacional, em São Paulo.