Culinária

7 receitas de sucos leves e deliciosos

Veja como preparar bebidas com frutas e vegetais que favorecem a saúde

Suco verde (Imagem: Lukas Gojda | Shutterstock) -  (crédito: Edicase)
Suco verde (Imagem: Lukas Gojda | Shutterstock) - (crédito: Edicase)

Os sucos são uma excelente fonte de vitaminas e minerais. Isso porque, ao consumir essas bebidas feitas a partir de frutas e vegetais frescos, você pode aumentar a ingestão de nutrientes essenciais que são importantes para manter um corpo saudável e ajudar a emagrecer.

A seguir, veja como preparar 7 receitas de sucos leves e deliciosos e adicione-os ao seu cardápio!

Suco verde

Ingredientes 

  • 1/3 de maço de couve-manteiga cortado em tiras
  • 1/4 de maço de alface-crespa 
  • Suco de 1 limão 
  • 1/2 pepino picado
  • 1/2 xícara de chá de folhas de rúcula 
  • 1 xícara de chá de floretes de brócolis 
  • 2 talos de cebolinha cortados em rodelas
  • 1 l de água 
  • Gelo a gosto 

Modo de preparo 

No liquidificador, bata a couve-manteiga, a alface-crespa e a água até ficar homogêneo. Acrescente o pepino, as folhas de rúcula, o suco de limão, os floretes de brócolis, a cebolinha e o gelo. Bata o suco novamente, coe e sirva a seguir. 

Suco de espinafre, maçã, cenoura e aipo

Ingredientes 

  • 2 xícaras de chá de folhas de espinafre 
  • 1 maçã-verde picada
  • 3 minicenouras 
  • 1/2 xícara de chá de talos de aipo cortados em rodelas 
  • 2 colheres de sopa de folhas de aipo picadas 
  • 1 colher de sopa de sementes de chia 
  • 700 ml de água 
  • Gelo a gosto 

Modo de preparo 

No liquidificador, bata as folhas de espinafre, a maçã-verde, a cenoura e a água até ficar homogêneo. Acrescente as sementes de chia, o gelo, as folhas e os talos do aipo e bata novamente. Coe o suco e sirva em seguida.

Suco de pera, manga e limão

Ingredientes 

  • 4 peras descascadas e picadas
  • 1 manga descascada e picada
  • Suco de 2 limões 
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
  • 700 ml de água 
  • Gelo a gosto 

Modo de preparo 

No liquidificador, bata a pera, a manga e a água até ficar homogêneo. Acrescente o suco de limão, a pimenta dedo-de-moça, o gelo e bata novamente. Coe o suco e sirva a seguir.  

Um copo de suco com morangos e pedaços de melancia ao redor
Suco de morango, melancia e limão (Imagem: YARUNIV Studio | Shutterstock)

Suco de morango, melancia e limão

Ingredientes 

  • 2 xícaras de chá de morangos
  • 2 fatias de melancia sem casca  
  • 2 colheres de sopa de suco de limão 
  • 500 ml de água 
  • Gelo a gosto 

Modo de preparo 

No liquidificador, bata os morangos, a melancia e a água até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente o suco de limão, o gelo e bata novamente. Sirva em seguida.

Suco de beterraba e cenoura

Ingredientes 

  • 1 beterraba descascada e picada
  • 1/2 cenoura descascada e picada
  • 400 ml de água 
  • Gelo, folhas de hortelã e de manjericão a gosto  

Modo de preparo 

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Coe o suco e sirva em seguida.

Suco de kiwi, maçã e pepino

Ingredientes

  • 3 kiwis descascados e picados
  • 2 maçãs-verdes picadas
  • 1/2 pepino descascado e picado
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de água
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque os kiwis, as maçãs, o pepino, o suco de limão e a água. Bata até obter uma mistura homogênea. Coe, adicione o gelo e sirva em seguida.

Suco de pera, gengibre e melão

Ingredientes

  • 2 peras sem sementes e picadas
  • 1 xícara de chá de melão picado
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque as peras, o melão, o gengibre, o suco de limão e a água. Bata até obter uma mistura homogênea. Coe, adicione o gelo e sirva em seguida.

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Redação EdiCase
postado em 19/09/2024 16:58
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