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5 receitas práticas de wrap para o sábado

Veja como preparar lanches deliciosos em poucos minutos

Wrap de peito de peru (Imagem: Francesco83 | Shutterstock) -  (crédito: Edicase)
Wrap de peito de peru (Imagem: Francesco83 | Shutterstock) - (crédito: Edicase)

No sábado, nada melhor do que uma refeição prática e deliciosa. Para isso, os wraps são uma ótima escolha para quem deseja algo rápido e saboroso, pois consiste em uma tortilha ou pão achatado enrolado ao redor de diversos ingredientes. Assim, você monta lanches incríveis em minutos. Confira 5 receitas deliciosas abaixo!

Wrap de peito de peru

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 3/4 de xícara de chá de água
  • Farinha de trigo para polvilhar

Recheio

  • 150 g de peito de peru fatiado
  • Folhas de rúcula e fatias de queijo muçarela a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa e amasse até que comece a desgrudar das mãos. Se necessário, adicione mais água até dar a liga. Separe a massa em 4 partes pequenas. Em uma bancada limpa e polvilhada com farinha de trigo, abra cada parte da massa com a ajuda de um rolo.

Use um prato para cortar a massa em formato circular. Coloque cada disco em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Reserve a massa em um recipiente fechado para não ficar crocante.

Em cada massa, distribua o peito de peru, o queijo e a rúcula. Tempere com sal e pimenta-do-reino, enrole os wraps e sirva.

Wrap de queijo com rúcula

Ingrediente

  • 6 pães do tipo tortilha
  • 1/2 xícara de chá de queijo cottage
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • 12 folhas de rúcula
  • 12 fatias de muçarela de búfala
  • 6 tomates-cereja cortados ao meio

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o queijo cottage com a maionese e as ervas finas. Coloque uma porção dessa mistura no centro de cada pão. Em seguida, acrescente duas folhas de rúcula, duas fatias de muçarela e finalize com os tomates-cereja. Enrole como um cone e coloque em uma travessa. Sirva em seguida.

Wrap de frango com alface, tomate, pepino e queijo em prato preto
Wrap de frango (Imagem: Olga Miltsova | Shutterstock)

Wrap de frango

Ingredientes

  • 1 pão tipo tortilha
  • 1 tomate cortado em fatias
  • 1 pepino cortado em fatias
  • 1 peito de frango
  • Azeite, queijo cheddar ralado, maionese, folhas de alface, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino. Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo médio para aquecer. Grelhe o peito de frango dos dois lados até ficar dourado. Depois, corte-o em fatias. Passe a maionese no pão, coloque a alface, o tomate, o pepino, o frango e o queijo. Enrole o wrap e sirva em seguida.

Wrap de atum

Ingredientes

  • 3 pães do tipo tortilha
  • 340 g de atum sólido sem óleo
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa mostarda
  • 100 g de tomates secos picados
  • Folhas de rúcula e sal a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o atum com a maionese, a mostarda e o sal até ficar homogêneo. Depois, coloque essa mistura no centro dos pães. Adicione a rúcula e o tomate seco. Enrole o wrap e sirva.

Wrap de vegetais

Ingredientes

  • 2 pães do tipo tortilhas
  • 1/2 xícara de chá de requeijão
  • 1/2 xícara de chá de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de chá de pimentão vermelho fatiado
  • 1/2 xícara de chá de pepino fatiado
  • 1/4 de xícara de chá de alface picada
  • 1/4 de xícara de chá de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/4 de xícara de chá de queijo feta esmigalhado

Modo de preparo

Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça levemente as tortillas. Depois, espalhe o requeijão sobre as tortillas. Adicione a cenoura ralada, o pimentão vermelho, o pepino, a alface, o tomate-cereja e o queijo feta. Enrole o wrap e sirva em seguida.

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Redação EdiCase
postado em 28/07/2024 08:15
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