"Precisamos de transformações muito sérias, muito profundas na sociedade, para evitar o colapso, não apenas do clima, mas dos ecossistemas. Levar a sério a questão da proteção da biodiversidade e realmente limitar o aquecimento global dentro daquilo que foi estabelecido pelo Acordo de Paris. Isso significa tocar em diversos aspectos, como o abandono do uso de combustíveis fósseis, falar das transformações necessárias no sistema energético. Abordar o sistema alimentar, que não é o principal responsável pela mudança do clima, mas é o principal responsável pela perda de biodiversidade e outros impactos ambientais. Hoje mais da metade das terras férteis do planeta estão ocupadas pela agropecuária, sendo que ¾ disso é para produção de carne, ou é pasto, ou são terras de monocultura para produção de ração animal."
Alexandre Costa, cientista do clima e professor titular da Universidade Estadual do
Ceará (UEC)
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