A décima primeira edição do prêmio de gastronomia do Distrito Federal reuniu cerca de mil convidados, na noite desta segunda-feira (2/10) no Brasília Palace Hotel.
O Encontro Gastrô — O Melhor de Brasília 2023, uma realização de Encontro Brasília e Correio Braziliense em parceria com a Del Maipo, distribui 36 prêmios para estabelecimentos e profissionais que se destacaram no segmento gastronomia em Brasília.
O Primeiro Cozinha de Bar foi o primeiro vencedor da noite. Ao lado do garçom Pereira, o gerente do estabelecimento, Thales Furtado, destacou que esta é a quinta vez que leva o prêmio para casa.
"Somos pentacampeões, são 12 anos de muito trabalho e dedicação, trazendo sempre uma novidade para agradar o cliente. É uma grata satisfação esse reconhecimento", afirmou.
Ganhadora do prêmio pela primeira vez, Camila Aviani, diretora do Galpão 17, outro vencedor da noite, contou emocionada que não sabia que estava concorrendo ao prêmio dos melhores da gastronomia de Brasília. "Estou emocionada, não sabia que era um dos finalistas, fiquei sem palavras, só tenho a agradecer ao público desta cidade por esse reconhecimento", celebra.
Com seis meses no mercado, Isabel Leão e Filipe Poli, ficaram radiantes com a indicação do bar e restaurante Contexto, e mais ainda com a premiação. "Estamos muito felizes e emocionados, sinal de que está dando certo e estamos agradando o público brasiliense, é muita satisfação ", destacou.
A cafeteria Casa Almeria, uma das finalistas desta edição, foi premiada pela primeira vez. "Vencer e levar o prêmio essa noite é a consagração de dois anos de muito trabalho e esforço para oferecer o que há de melhor para nosso cliente. Muita satisfação e emoção", destacou Guto Jabour, sócio da cafeteira.