A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF) está retomando a realização de cursos presenciais. Nesta quarta-feira (21/7), foi ministrada a aula de hambúrguer artesanal.
Em agosto, estão previstos outras formações para os produtores rurais. No dia 4, haverá o curso sobre a produção de linguiças artesanais. Nos dias 10 e 12, uma nova rodada de hambúrgueres para os produtores ruais do núcleo Rio Preto.
Para o retorno, a empresa decidiu reduzir o tamanho das turmas de modo a evitar contágios pelo coronavírus. A Emater presta assistência técnica a 18 mil produtores rurais do DF por meio de oficinas, cursos, visitas técnicas, dias de campo e reuniões técnicas. A ideia é promover o desenvolvimento sustentável do campo e a segurança alimentar.