A introdução de alimentos sólidos na dieta do bebê é uma fase crucial do seu desenvolvimento. Uma das recomendações mais recentes da comunidade médica é a introdução precoce dos principais alimentos alergênicos, por volta dos seis meses de idade, juntamente com outros alimentos complementares. Essa prática pode ajudar a reduzir o risco de desenvolvimento de alergias alimentares no futuro. Este guia passo a passo oferece orientações seguras e dicas importantes para pais sobre como introduzir esses alimentos na dieta do seu bebê.
Quais são os principais alimentos alergênicos a serem introduzidos?

Os principais alimentos alergênicos que devem ser introduzidos na dieta do bebê são:
- Leite de vaca
- Ovo
- Amendoim
- Castanhas (amêndoa, castanha de caju, avelã, etc.)
- Trigo
- Soja
- Peixes (como salmão, atum, sardinha)
- Frutos do mar (como camarão)
É importante introduzir esses alimentos de forma segura e gradual.
Sinais de prontidão do bebê para iniciar a introdução de sólidos
Antes de iniciar a introdução de alimentos alergênicos, certifique-se de que o seu bebê demonstra sinais de prontidão para a alimentação complementar, como:
- Conseguir sentar com apoio.
- Ter bom controle da cabeça.
- Demonstrar interesse pela comida.
- Ter perdido ou diminuído o reflexo de protrusão da língua.
Guia passo a passo para a introdução segura de alimentos alergênicos
Passo 1: introduza um alergênico por vez
Comece oferecendo um único alimento alergênico por vez. Isso facilitará a identificação de qual alimento pode ter causado uma reação alérgica, caso ela ocorra.
Passo 2: ofereça o alimento alergênico em pequena quantidade na primeira vez
Na primeira vez que oferecer um alimento alergênico, comece com uma pequena quantidade, como uma colher de chá.
Passo 3: escolha um momento adequado do dia
Ofereça o alimento alergênico preferencialmente pela manhã ou no almoço. Isso permitirá que você observe o bebê durante o dia e identifique qualquer reação alérgica. Evite introduzir novos alimentos alergênicos à noite.
Passo 4: ofereça o alimento alergênico de forma segura
Certifique-se de que o alimento alergênico esteja preparado de forma segura para a idade do bebê, com uma textura lisa ou em purê, sem pedaços que possam causar engasgo. Por exemplo, ofereça ovo bem cozido e amassado, pasta de amendoim bem diluída em água ou purê de frutas, ou peixe cozido e desfiado sem espinhas.
Passo 5: aguarde e observe atentamente por sinais de reação alérgica
Após oferecer o alimento alergênico, aguarde e observe atentamente o bebê por pelo menos 30 minutos a uma hora para verificar se ele apresenta algum sinal de reação alérgica.
Passo 6: se não houver reação, aumente gradualmente a quantidade nas próximas vezes
Se o bebê tolerar bem o alimento alergênico na primeira vez, você pode aumentar gradualmente a quantidade nas próximas vezes, oferecendo-o em dias alternados ou com mais frequência.
Passo 7: introduza outros alergênicos seguindo os mesmos passos
Após o bebê tolerar bem um alimento alergênico por algumas vezes, você pode começar a introduzir outros alimentos alergênicos, seguindo os mesmos passos: um por vez, em pequena quantidade e observando as reações.
Passo 8: continue oferecendo os alimentos alergênicos regularmente na dieta do bebê
Uma vez que o bebê tenha tolerado bem um alimento alergênico, continue oferecendo-o regularmente na sua dieta, pelo menos duas vezes por semana, para ajudar a manter a tolerância e reduzir o risco de alergia.
Dicas e cuidados importantes durante a introdução de alimentos alergênicos
Consulte o pediatra antes de iniciar a introdução de sólidos e alergênicos
É fundamental conversar com o pediatra do seu bebê antes de iniciar a introdução de alimentos sólidos e alergênicos. Ele poderá te dar orientações personalizadas e responder a quaisquer dúvidas.
Não introduza vários alergênicos novos ao mesmo tempo
Introduza apenas um novo alimento alergênico a cada dois ou três dias para facilitar a identificação de possíveis reações.
Esteja ciente dos sinais de reação alérgica
Fique atento a sinais como erupções cutâneas (vermelhidão, coceira, urticária), inchaço nos lábios, língua ou rosto, vômitos, diarreia, dificuldade para respirar, chiado no peito ou irritabilidade excessiva.
Em caso de reação alérgica, procure ajuda médica imediatamente
Se o seu bebê apresentar qualquer sinal de reação alérgica, interrompa o uso do alimento imediatamente e procure ajuda médica o mais rápido possível.
Não evite oferecer alimentos alergênicos por medo, a menos que haja orientação médica
A menos que o pediatra do seu bebê recomende o contrário, não evite oferecer os principais alimentos alergênicos por medo. A introdução precoce e regular pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de alergias.
Continue oferecendo o alimento alergênico mesmo que o bebê não aceite na primeira vez
É normal que o bebê precise de várias tentativas para se acostumar com um novo sabor ou textura. Continue oferecendo o alimento alergênico em diferentes ocasiões.
Varie as formas de preparo do alimento alergênico
Ofereça o alimento alergênico de diferentes formas para aumentar a aceitação do bebê. Por exemplo, o ovo pode ser oferecido cozido, mexido ou em preparações como bolos e biscoitos (desde que o bebê já tenha tolerado o ovo cozido).
Quando procurar orientação médica ou de um nutricionista infantil
Se você tiver alguma dúvida ou preocupação sobre a introdução de alimentos alergênicos, ou se o seu bebê tiver histórico familiar de alergias alimentares, procure a orientação do pediatra ou de um nutricionista infantil.