Foi divulgado nesta quarta-feira (13/9) o ranking de 2023 das 100 melhores pizzarias do mundo. A lista é do principal guia on-line de pizzarias da Itália: o prêmio internacional 50 Top Pizza. Dentre as 100, três são brasileiras.
As pizzarias brasileiras eleitas estão localizadas em São Paulo e são: a QT Pizza Bar em 51° lugar, seguida da A Pizza da Mooca, em 85° lugar, e Leggera Pizza Napoletana, em 100°.
A qualificação na lista conta com uma rede de jurados globais e depende da qualidade comprovada em todas as filiais. São levados em consideração todos os estilos de pizzas propostos.
O primeiro primeiro lugar ficou para a aI Masanielli, de Caserta, na Itália, e em seguida a nova-iorquina Una Pizza Napoletana.
O terceiro lugar teve um toque brasileiro. A pizzaria Sartoria Panatieri, em Barcelona, é comandada pelo Gaúcho Rafael Panatieri. Em 2022, o estabelecimento ficou em primeiro lugar no ranking.
*Estagiária sob supervisão de Ronayre Nunes