Cozinheiro desde criança, chef hoje comanda vários restaurantes
Com a carreira iniciada aos 16 anos de idade em Anápolis e uma experiência de oito anos na Itália, chef abre três casas no Distrito Federal
postado em 00:01 - 15/12/2024-
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Sabores da infância inspiram criação de fábrica de biscoitos em Brasília
Criada por pernambucanos e com DNA 100% brasiliense, a Dom Casero oferece delícias artesanais inspiradas nas memórias de família
postado em 07:01 - 08/12/2024 -
Risoto com gostinho de Cerrado na Chapada dos Veadeiros
Advogado une duas paixões, risoto e Cerrado, e, agora aposentado, dedica-se integralmente ao restaurante que abriu na Chapada dos Veadeiros há 14 anos
postado em 00:01 - 03/11/2024 -
De Pernambuco para Brasília: aposentada faz tradicional bolo de rolo
Depois de aposentada, pernambucana decide aprender a fazer bolo de rolo, típico de sua terra natal, e passa vender sob encomenda
postado em 06:00 - 27/10/2024 -
Um cantinho da Itália no Guará: chef oferece massas artesanais
Apaixonada pelos sabores italianos desde a infância, chef se especializa no preparo de massas artesanais frescas
postado em 00:01 - 01/09/2024 -
A vez dos drinques! As principais receitas para curtir o ano novo
Depois de criar uma bike drink, barman abre casa especializada em bebidas clássicas e autorais. Para o réveillon, ele compartilha uma receita refrescante e fácil de fazer
postado em 08:00 - 31/12/2023 -
"2023 foi um ano para recompor o Mais Médicos", diz diretor de ministério
Saldo do período fecha com mais de 34 mil inscrições de profissionais da medicina para integrar as equipes de atendimento, aponta Felipe Proenço, diretor de Programas da Secretaria de Atenção Primária do ministério da Saúde
postado em 03:55 - 29/12/2023 -
Conheça a história do padeiro francês que adotou Brasília como lar
Na adolescência, Guillaume Petitgas teve seu primeiro estágio em uma padaria e se apaixonou pelo ofício. Quase 17 anos depois de abrir a La Boulangerie, o francês se tornou uma referência em Brasília na arte de fazer pão
postado em 07:00 - 24/12/2023 -
Brasiliense muda de profissão e cria bolos funcionais e com sabor
Formada em educação física, Adriana Chagas desenvolveu bolos e tortas feitos com ingredientes saudáveis e naturais, sem farinha de trigo e sem açúcar, mas com muito afeto
postado em 07:00 - 10/12/2023 -
Conheça o trabalho social de Lu Alckmin, esposa do vice-presidente
Engajada em ações sociais, a segunda-dama da República traz para o DF o projeto Padaria Artesanal, que permitiu a qualificação de mais de 100 mil pessoas, contribuindo para a geração de renda em populações em situação de vulnerabilidade
postado em 04:00 - 09/12/2023