Cidade-modelo para o restante do Brasil, Curitiba é incrível, com um Centro Histórico lindo e bem preservado, além de parques de encher os olhos. Ela é marcada pela diversidade cultural ; imigrantes alemães, franceses, suíços, poloneses, italianos, ucranianos, japoneses, sírios e libaneses estão entre as nacionalidades que fizeram do município a sua casa.
Em Curitiba, o povo é educado, tudo é limpo, as ruas são organizadas e o transporte é bom, apesar de não ter metrô. A sensação que se tem ao caminhar é de que estamos em uma cidade do interior, mas com a efervescência de uma capital. A cidade faturou vários prêmios mundiais ligados a planejamento urbano, infraestrutura, transporte, sustentabilidade, educação, negócios, tecnologia e qualidade de vida. Curitiba está sempre inovando. Tem uma atmosfera completamente diferente, que lembra cidades europeias.
Acostumados com o que tem de melhor, os moradores são exigentes e a capital do Paraná sempre é escolhida para testes de produtos, espetáculos e restaurantes. Se alguma coisa der certo lá é certeza de que dará também em outras cidades do Brasil. Em 1693, a cidade começou a se desenvolver no setor histórico, onde até hoje as ruas são de pedras e exclusivas para pedestres. Os casarões coloridos, em estilo colonial, dominam a paisagem e fazem os visitantes voltarem no tempo. Igrejas de diversas religiões dividem o espaço com praças floridas, lojas e restaurantes.
O ambiente convida a um passeio, que pode ser iniciado pela Praça Garibaldi, onde fica o Palácio Garibaldi, o Palacete Wolf, a Fonte da Memória, o Relógio das Flores e as Ruínas de São Francisco. Todos os domingos, das 9h às 14h, ocorre ali a famosa feirinha de artesanato.
De lá, a sugestão é descer pelo calçadão da Rua Doutor Claudino dos Santos até o Largo da Ordem, passando pelo Memorial de Curitiba. Em seguida, passar pela Galeria Júlio Moreira, pelos painéis do Poty Lazzarotto e chegar à Praça Tiradentes, marco zero da cidade. É só caminhar mais um pouco para encontrar o Paço da Liberdade, um dos prédios mais lindos do Brasil. Construído em 1916, é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), e funciona como espaço cultural.
Mais à frente, estão a Praça Santos Andrade, onde fica o imponente prédio da Universidade Federal do Paraná ; a primeira do Brasil, fundada em 1912 ; um lindo prédio neoclássico, e o Teatro Guaíra, um dos maiores da América Latina, com três auditórios para mais de 2 mil pessoas.
Para finalizar, siga até a Rua XV de Novembro, a Rua das Flores, que foi o primeiro calçadão construído no Brasil. Lá, fica o Bondinho da Leitura, um antigo bonde transformado em biblioteca, e o famoso Palácio Avenida, aquele em que o coral canta das janelas no Natal.
A felicidade mora aqui
Uma das peculiaridades da capital paranaense é a mistura de culturas. Uma região em particular ganha destaque não só pela arquitetura como pela gastronomia e os costumes. O Santa felicidade, bairro italiano, é tão encantador que mais parece uma cidadezinha típica do interior, com ruas de paralelepípedos e pedestres caminhando nas calçadas em busca de um restaurante para se esbaldar. A maioria deles funciona no mesmo esquema: paga-se um valor fixo e é servido na mesa por garçons que passam com pratos e mais pratos de massas, risotos e carnes. Além dos restaurantes, o bairro abriga uma vinícola e uma cervejaria artesanal.Curitiba, vale ressaltar, tem se tornado um polo na produção de cervejas artesanais, tanto é que o Instituto Municipal Curitiba Turismo lançou este ano o Curitibéra, um roteiro que mapeou 33 cervejarias na capital e no entorno. O nome do projeto é uma referência ao jeito de falar do paranaense, que toma béra, em vez de beber cerveja.
É possível visitar as cervejarias como a GaudenBier, que é a Casa da Resistência Cervejeira, composta por cinco marcas que se uniram para produzir e comercializar cervejas artesanais: Gauden Pagan, Dum, F#%*ing e Tormenta. As visitas guiadas são às sextas, às 16h, e aos sábados, às 10h, e custam R$ 15.
Para os apreciadores das experiências gastronômicas e aqueles que se dedicam a uma alimentação o mais natural possível, vale uma visita ao Mercado Municipal. Aos 60 anos, foi o primeiro do Brasil a ter uma área exclusiva para produtos orgânicos. São dezenas de barracas de frutas, verduras, legumes e artesanato, além de restaurantes e cafeterias. Na parte dos orgânicos, tem até uma loja de cosméticos, a Cativa Natureza, com sabonetes, cremes, xampus e maquiagens com certificação de produção e livre de agrotóxico. Tem ainda um restaurante self-service com produtos direto da horta. Funciona domingo, das 7h às 13h; segunda, das 7h às14h; e de terça a sábado, das 7h às 18h. (LB)
* A jornalista viajou a convite da Associação Brasileira das Agências de Viagens do Paraná, do Instituto Municipal Curitiba Turismo e do Curitiba, Região e Litoral Convention & Visitors Bureau