Depois que o sol vai embora, as atenções em Portillo se voltam para o hotel em si. Depois do jantar, os hóspedes têm a opção de dar uma passada no bar. A dica é começar a noite com um tradicional pisco sour e curtir a música ao vivo. A agitação no bar não vai até muito tarde.
Por volta das 23h, as pessoas começam a deixar o local. Algumas vão dormir, a maioria por conta do desgaste físico intenso que a prática do esqui proporciona. Mas, para os mais animados, há duas alternativas.
[SAIBAMAIS]A primeira delas é descer as escadas do próprio hotel e ir até a discoteca. Lá, mais música e um balcão vendendo bebidas ajudam a esticar a noite e entrar na madrugada. No ambiente, você certamente vai encontrar a parte mais jovem dos hóspedes de Portillo. Apesar de ser uma espécie de boate, o lugar serve também para simplesmente beber e conversar.
Se o objetivo for ter uma experiência 100% chilena, a sugestão é deixar o hotel, encarar a noite fria a pé e andar por cerca de cinco minutos até a beira da estrada. Lá está o bar La Posada, onde os funcionários de Portillo gostam de encerrar a noite. As mesas simples, as músicas locais e uma boa cerveja ajudam o turista a se integrar ao ambiente, bem diferente dos bares brasileiros. O preço também é mais convidativo que o do hotel. E, para facilitar tudo, basta informar sobre a hospedagem em Portillo que todo o consumo vai direto para a conta.
Os mais resistentes às baixas temperaturas podem escolher fazer uma caminhada noturna. Em uma noite de céu limpo, o visual da Laguna del Inca iluminada pela lua vale a pena. Será possível ver também um pouco do árduo trabalho de quem faz a manutenção das pistas. Essas pessoas nem sequer esperam o dia encerrar para dar início às tarefas.