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[SAIBAMAIS]O ser humano sempre tem um vilão alimentício - aquele tipo de comida condenada por muitos, alegando diversos riscos à saúde. De tempos em tempos, o alimento vilanesco muda, já condenamos, e posteriormente absolvemos, o ovo, o café, o bacon, entre outros. O ;coitado; do momento é o glúten.
A moda da vez é comer, qualquer coisa, sem glúten. Existem pessoas que realmente são alérgicas e não podem nem chegar perto do derivado, mas, muitas só vão na onda. E a quantidade de alimentos sem glúten aumenta a cada dia.
Com isso, a página no Tumblr ;
Gluten Free Museum; (Museu livre de glúten, em tradução livre) brinca com a situação e apresenta diversas obras literárias, cinematográficas e artísticas onde aparece algo derivado do glúten e a opção sem. Sempre utilização a expressão em francês
d;apr;s (a partir de, em português) e citando o autor da obra, como Jean-François Millet, Quentin Tarantino e Vincent van Gogh.