Qualquer RPG de mesa é baseado em liberdade de ação, pois nas partidas são os jogadores que decidem o que devem fazer. O game da produtora brasiliense Behold Studios é fiel a esse princípio: ao contrário de outros games do gênero, excessivamente atrelados à história (até mesmo em sistemas móveis, como o famoso Zenonia), Knights permite que você escolha suas próprias missões, destinos, batalhas e até mesmo quantos inimigos enfrentar em cada uma delas, e tudo isso fica disponível logo no início da aventura.