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Além de ocupar quase um quarto do território no ;coração; do Brasil, a savana brasileira é rica em flora e fauna. E foi essa variedade que tornou possível a presença de homens há mais de 10 mil anos. Restos de caroços de pequi e ossos de veado e de tatu, encontrados durante pesquisas arqueológicas em Minas Gerais e Goiás, mostraram quão antigo é o uso do bioma e a consequente criação de tradições típicas dos povos do cerrado. Ao longo de todos esses anos, o conhecimento sobre a região, inclusive para fins medicinais, foi passado de geração em geração.
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