[SAIBAMAIS]O PEP é um instrumento que busca garantir ao agricultor o preço mínimo, sem necessidade de o governo adquirir o produto, além de equilibrar a distribuição de produtos agrícolas, complementando o abastecimento em regiões com deficit. O governo paga o prêmio ao comprador que adquira o produto e o transporte a uma região predeterminada.
Com as operações realizadas neste ano, produtores de trigo da Bahia, do Distrito Federal, de Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina, São Paulo, do Paraná e Rio grande do Sul garantiram o preço mínimo para sua produção, que foi transportada para regiões deficitárias.