Jornal Correio Braziliense

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Para degustar e sentir

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Tintos, brancos e rosés... Suaves, doces e secos... Franceses, argentinos, chilenos e portugueses... A variedade de rótulos, estilos, países e preços define a promoção da boutique Vinalla Vinhos. Entre as 600 garrafas da carta, 20 estão com até 30% de desconto nesta Black Friday. O foco está em bebidas de vinícolas artesanais, com produção em pequena escala: quanto menor a safra, maior o esmero e a qualidade do produto.

Exclusivo da casa no país, o Cháteau de Manissy (de R$ 125 por R$ 88) é um tinto de médio corpo: macio, frutado e pouco ácido, o sabor lembra chocolate e ameixa. Aos amantes de vinho branco e seco, o Quinta da Mata Fidalga (de R$ 75 por R$ 65) é intenso e fresco, com aromas frutados e florais. Produzido a partir de vinhas mais velhas, harmoniza com escabeche de lagarto (R$ 26).

;São vinhos com excelente relação de qualidade e preço e muito elegantes. Têm alta satisfatividade e fácil harmonização;, destaca Gabriela Alcoforado, uma das proprietárias. Com corte de uvas grenache e cinsault e levemente envelhecido em barril de carvalho, o Bleu de Mer (de R$ 108 por R$ 85) é indicado para quem prefere vinhos com mais corpo. Seco e rosé, vai bem com a bruschetta Vinalla (R$ 59, seis unidades).