Em tempos de cuidados com a saúde, toda ajuda é bem-vinda. Uma das formas de se prevenir de doenças de maneira geral é fortalecer o sistema imunológico. Uma solução caseira são os "shots de imunidade".
A dica é consumir o shot logo que acorda, em jejum. A dica é procurar um nutricionista para atender as necessidades individuais de cada pessoa. Além dos benefícios que essas receitinhas podem trazer para a saúde, elas se destacam pela praticidade: em um só gole você já ingere diversos ingredientes que nem sempre são queridinhos nas refeições.
A chef Inaiá Sant'Ana, da Quitutices, já trabalha na casa uma gastronomia diferenciada, voltada para pessoas com restrições alimentares. Ela ensina o passo a passo de dois shots de imunidade que podem ser ingeridos uma vez ao dia e, mais o passo a passo de uma bebida milenar indiana, o golden milk, considerado um elixir nutritivo. Confira!
Receitas
Shot de imunidade
Ingredientes:
1 limão
1 colher (chá) da mistura de gengibre, cúrcuma e espirulina em pó
20 gotas de própolis
Modo de preparo:
Misture todos os ingrediente, coloque um pouco de água e tome imediatamente.
Shot de imunidade
Ingredientes:
1 limão
20 gotas de própolis
1 colher (café) de açafrão da terra (cúrcuma)
Modo de preparo:
Esprema o limão, misture com os demais ingredientes e adicione um pouco de água ou adicione no suco verde. Beba imediatamente.
Golden milk
Ingredientes:
1 colher (sopa) de cúrcuma
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de gengibre (pode colocar menos, pois dá um sabor picante)
Pitada de pimenta caiena
1 colher (chá) de açúcar de coco (opcional)
200ml de leite de castanha-de-caju
Modo de preparo:
Misture tudo e reserve menos o leite de castanha-de-caju. Misture a receita a 200ml de leite de castanha-de-caju. Tome imediatamente.