O carioca atuou em filmes de grandes diretores, como As filhas do vento (2004), de Joel Zito Araújo, O veneno da madrugada (2006), de Ruy Guerra, Ganga Zumba (1963), de Cacá Diegues, além da antologia 5x favela ; Agora por nós mesmos (2010), produzida por Diegues. Uma de suas últimarecentes participações foi no documentário Go Brazil go, em que foi entrevistado pelo diretor norte-americano Spike Lee, numa narrativa sobre questões raciais e o crescimento do país nos últimos anos. O filme deve ser lançado em 2014.
Em entrevista ao Correio, concedida em 2011 para reportagem sobre a Semana da Consciência Negra, Bulbul mostrou-se pessimista em relação às questões de raça no cinema. ;Não mudou nada no cinema negro. Mudou para pior. Nos anos 1960, nós éramos muito mais respeitados, tinha um monte de preto atuando. Nós precisamos nos colocar, não vou ficar esperando uma outra princesa Isabel. Eu ligo a televisão e não tem preto no jornal, na televisão, só nas manchetes. O cinema é uma arte elitista, racista no modo de produção. Sempre foi.;
Veja entrevista com Zózimo Bulbul:
[VIDEO1]
[VIDEO2]
[VIDEO3]