<p class="texto"><img src="https://imgsapp2.correiobraziliense.com.br/app/noticia_127983242361/2013/01/24/345722/20130124083009741020e.jpg" alt="O café expresso é um dos queridinhos dos brasileiros: a venda de máquinas portáteis tem crescido no Brasil" /></p><p class="texto">Puro ou misturado, o café definitivamente não corre o risco de perder lugar entre as preferências nacionais. Pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostra que 78% dos brasileiros com mais de 10 anos o apreciam diariamente. Com tantos adeptos, é natural que a forma de fazer a bebida ganhe incrementos. O bule e o coador de pano perdem cada vez mais espaço para modernas máquinas que, com tecnologia e precisão, aliam a praticidade no preparo à possibilidade de apreciar o café de formas cada vez mais diversificadas. Chefs e amadores aproveitam a oportunidade em receitas que encantam os olhos e o paladar.<br /><br />Além das máquinas com cápsulas aromatizadas, com a quantidade exata para uma xícara, há as que possibilitam fazer cafés descafeinados, com capuccino e chocolate, por exemplo. O analista de sistemas Manuel Matos, 45 anos, aprova os cafés de máquinas. Para ele, o expresso tem aspecto mais ;encorpado; e melhor sabor, já que é feito com a pressão da cafeteira. Amante de café há 15 anos, ele toma, por dia, cerca de cinco xícaras. ;Acho que a pressão da máquina faz com que o café saia mais cremoso e saboroso. O sagrado é o após o almoço;, brinca. Manuel gosta tanto da bebida que fez questão de comprar duas máquinas para casa: uma para a versão expressa e outra com as cápsulas.<br /><a href="#h2href:{"titulo":"Pagina: capa diversao e arte","link":"","pagina":"195","id_site":"33","modulo":{"schema":"","id_pk":"","icon":"","id_site":"","id_treeapp":"","titulo":"","id_site_origem":"","id_tree_origem":""},"rss":{"schema":"","id_site":""},"opcoes":{"abrir":"_self","largura":"","altura":"","center":"","scroll":"","origem":""}}"><font color="#FF0000"><br />Leia mais notícias em Diversão & Arte</font></a></p><p class="texto"><img src="https://imgsapp2.correiobraziliense.com.br/app/noticia_127983242361/2013/01/24/345722/20130124083048840877e.jpg" alt="A mistura com ingredientes inusitados, como o queijo, e a praticidade da versão expressa garantem a nova e saborosa faceta" /> </p>