<img src="https://imgsapp2.correiobraziliense.com.br/app/noticia_127983242361/2014/03/25/419284/20140324221257420009a.jpg" alt="Moradora de Águas Claras, a dona de casa Margarida Sousa diz que consegue substituir alimentos, como a batata, que também está mais cara" /><br />Os prejuízos provocados pelas chuvas de março, devido aos constantes alagamentos nas pistas, chegam ao bolso do brasiliense. Em apenas uma semana, as hortaliças, que sofrem com o excesso de precipitações, tiveram alta expressiva. Do último dia 17 até ontem, a couve, por exemplo, subiu 212%, de acordo com levantamento das Centrais de Abastecimento do Distrito Federal (Ceasa-DF) ; o quilo passou de R$ 1,50 para R$ 5. E o preço alto não é a única desvantagem do período. Consumidores reclamam, ainda, da qualidade dos alimentos.<br /><br />;Na verdade, as hortaliças ficam com um aspecto menos atrativo, não se trata de má qualidade. O tempo de vida delas também cai. O melhor é que o consumidor compre em menor quantidade e vá mais vezes ao mercado para ter sempre alimentos frescos na geladeira;, recomenda o diretor técnico da Ceasa-DF, Everaldo Firmino. O pepino e a abobrinha são boas opções, já que apresentaram queda de 16% e 11,11% ; caíram de R$ 1,50 para R$ 1,25, e de R$ 2,50 para R$ 2,22, respectivamente.<br /><br />O tomate, que teve alta de mais de 40% no ano passado e foi considerado o vilão da inflação, não apresentou grande escalada neste mês, com 8,33% de aumento (leia quadro) ; passou de R$ 2,86 o quilo para R$ 3,10. ;As pessoas já se prepararam para o aumento, por conta de 2013, e estão substituindo de antemão. Por isso, a demanda não foi tanta e o valor ficou controlado;, explica Firmino.<br /><br />Ele assinala que, até o fim de abril, com a diminuição das chuvas, os preços começarão a cair. ;É uma inflação sazonal. As safras são prejudicadas por conta do tempo e ficam mais suscetíveis a pragas. Não tem jeito, ocorre todo ano. O ideal é que o consumidor consiga substituir as refeições e variar a tradicional salada de alface e tomate;, aconselha.<br /><br />A matéria completa está disponível <a href="http://publica.correiobraziliense.com.br/app/noticia/#h2href:{%22titulo%22:%22Externo:%20http://impresso.correioweb.com.br/app/noticia/cadernos/cidades/2014/03/25/interna_cidades,121465/chuva-deixa-salada-indigesta.shtml%22,%22link%22:%22http://impresso.correioweb.com.br/app/noticia/cadernos/cidades/2014/03/25/interna_cidades,121465/chuva-deixa-salada-indigesta.shtml%22,%22pagina%22:%22%22,%22id_site%22:%22%22,%22modulo%22:{%22schema%22:%22%22,%22id_pk%22:%22%22,%22icon%22:%22%22,%22id_site%22:%22%22,%22id_treeapp%22:%22%22,%22titulo%22:%22%22,%22id_site_origem%22:%22%22,%22id_tree_origem%22:%22%22},%22rss%22:{%22schema%22:%22%22,%22id_site%22:%22%22},%22opcoes%22:{%22abrir%22:%22_self%22,%22largura%22:%22%22,%22altura%22:%22%22,%22center%22:%22%22,%22scroll%22:%22%22,%22origem%22:%22%22}}">aqui</a>, para assinantes. Para assinar, clique <a href="http://publica.correiobraziliense.com.br/app/noticia/#h2href:{%22titulo%22:%22Externo:%20https://www2.correiobraziliense.com.br/seguro%22,%22link%22:%22https://www2.correiobraziliense.com.br/seguro%22,%22pagina%22:%22%22,%22id_site%22:%22%22,%22modulo%22:{%22schema%22:%22%22,%22id_pk%22:%22%22,%22icon%22:%22%22,%22id_site%22:%22%22,%22id_treeapp%22:%22%22,%22titulo%22:%22%22,%22id_site_origem%22:%22%22,%22id_tree_origem%22:%22%22},%22rss%22:{%22schema%22:%22%22,%22id_site%22:%22%22},%22opcoes%22:{%22abrir%22:%22_self%22,%22largura%22:%22%22,%22altura%22:%22%22,%22center%22:%22%22,%22scroll%22:%22%22,%22origem%22:%22%22}}">aqui<br /><br /></a><em><strong>Assista à reportagem da TV Brasília </strong></em><br /><br />[VIDEO1]